Prodi Peternakan Universitas Muhammadiyah Cirebon Adakan Sosialisasi Penyembelihan Hewan Qurban

Kabupaten Cirebon, Liputan12.com - Universitas Muhammadiyah Kabupaten Cirebon mengadakan Sosialisasi Penyembelihan Hewan Qurban di Aula UMC, secara profesional dan beretika dan sesuai syariat Islam. Rabu, 28/05/2025.

Acara Sosialisasi yang di gelar oleh Prodi peternakan Universitas Muhamadiyah Cirebon, di ikuti oleh Masyarkat Kabupaten Cirebon, Majalengka, Indramayu dan Kuningan (Ciayumajakuning) di Suport oleh Pusat Daging Lokak dan Import UUT BEEF, Pelopor Daging Bersertifikat Halal Indonesia Cirebon, Empat Gentong Hj Dian, Salmaan, ANN dan Fakih Mandiri Farm.

Di dalam Sosialisasi penyembelihan Hewan Qurban Pembicara Drh. Nina Triana Murti menjelaskan, bagaimana menyembelih hewan Qurban sesuai etika dan Syari'at Islam, jika memotong hewan itu harus secara baik tidak menyakiti hewan Qurban yang akan di sembelih, pastikan hewan yang di sembelih memenuhi syarat Qurban, sehat tidak cacat dan tidak sakit, usia Qurban rata-rata sudah 5 tahun untuk Gigi 2 tahun untuk sapi dan 1 tahun untuk kambing.

Penyembelih harus seorang Muslim dewasa dan berakal sehat, alat yang di gunakan untuk memotong harus pisau tajam, hindari mengasah pisau di dekat hewan untuk mengurangi stres, tempat penyembelihan harus bersih dan nyaman bagi hewan,"Jelas Nina.

Drh Nina juga menambahkan, Proses menyembelih harus menghadap kiblat, Bacalah doa sebelum menyembelih, potong leher hewan dengan cepat tepat memutuskan urat nadi dan kerongkongan, bersikaplah lembut pada hewan dan hindari memperlihatkan kepada hewan lain untuk mengurangi tingkat stres, pastikan seluruh darah keluar dari tubuh hewan, bersihkan hewan qurban dengan hati-hati. Tambahnya.

Lebih lanjut,Ketua penyelengara prodi Universitas Muhammadiyah Ir. H Bastoni M.SC mengatakan, kegiatan Sosialisasi penyembelihan Hewan qurban ini sudah di lakukan ke 5 kalinya setiap tahunya menjelang hari raya Idul adha"dan Alhamdulilah peserta yang hadir cukup antusias sebanyak 115 peserta untuk mengikuti Sosialisasi terdiri dari panitia hewan qurban, ketua DKM, Pemuda Masjid dan Mushola serta kalangan umum Kata," H.Bastoni.

H. Bastoni berharap dengan di adakannya Sosialisasi ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan pengetahuan kepada masyarakat , Cirebon, Indramayu, Majalengka dan Kuningan, bisa mengetahui proses penyembelihan secara Syari'at dagingnya Halal, baik secara pengemasan Daging yang baik tidak menggunakan plastik mengandung timbal. Pungkasnya.

Bung Arya